Barra de chocolate Branco - ZERO açúcar, glúten, leite e soja. VEGANO. 2kg / 5 kg

Barra culinária do nosso chocolate branco VEGANO sem adição de açúcar

Agora você pode preparar suas deliciosas receitas veganas, sem glúten, sem soja, sem leite (sem lactose, sem proteína do leite e sem traços)  e sem preocupação!

Ofereça o melhor para seus clientes e família:  o mesmo chocolate das barrinhas em formato barra culinária. A qualidade que você conhece para tornar sua receita ainda mais especial.

Nosso Pacote com 5 barras de 1kg embaladas em plástico leitoso, agrupadas em embalagem institucional mais simples, para uso imediato, sem gerar muito lixo para nosso planeta.

Assista ao vídeo completo sobre os formatos oferecidos pela Java Chocolates: https://youtu.be/jrT70AiqwtA

Este sabor não está disponível em folhas.

 Para pedidos acima de 20kg, consulte nosso atendimento para cálculo do frete clicando aqui - whatsapp atendimento

 
Como todos nossos produtos, ele é feito com poucos ingredientes, maximizando o sabor e garantindo a segurança do alimento.

Atenção confeiteiras:

o chocolate branco da Java é vegano, portanto, diferente dos chocolates comuns, feitos com leite de vaca.

No lugar do leite animal, usamos o arroz e coco, que reagem diferente do leite em receitas.

Assim como todos os produtos tradicionais adaptados para dietas especiais, seu uso em receitas como recheios e ganaches, requer balanceamento das mesmas, e pode exigir adaptações de ingredientes e modo de fazer. 

Cada receita é um universo de combinações químicas, onde gorduras, líquidos, temperatura e processos fazem toda a diferença no produto final.  Caso nunca tenha usado o chocolate branco vegano da Java antes, sugerimos comprar barras pequenas para testes antes.

Recomendamos assistir ao vídeo sobre derretimento e ler os posts abaixo:
 

Chocolate branco é chocolate? Saiba mais em:  https://www.javachocolates.com.br/blog/chocolate-branco-e-chocolate .

Tudo sobre ganache de chocolate branco da Java: https://www.javachocolates.com.br/blog/ganache-de-chocolate-branco/

Ingredientes: Maltitol, manteiga de cacau, arroz tostado, coco pulverizado, lecitina de girassol.

Não contém: glúten, soja, leite e lactose.
Validade: 6 Meses

Informação nutricional disponível na galeria de imagens do produto. Tabela para porção de 100g e 20g.

Gostou? Veja mais: 

• Dúvidas sobre temperagem? Veja nosso manual para pequenas produções.
• Assista ao vídeo sobre temperagem na pedra aqui
• Quer saber como o cacau "vira" chocolate? Clique aqui!
• Post super completo sobre alimentos funcionais.
• Saiba mais sobre os benefícios do chocolate aqui!
• Leia mais sobre nossa preocupação com a alergias e intolerâncias alimentares.
• Entenda a função da lecitina de girassol.